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Cuisine

Tacos véganes aux pleurotes rôtis
Cuisine

Tacos véganes aux pleurotes rôtis

Pour des tacos qui sortent de l’ordinaire, on sert cette délicieuse version aux pleurotes rôtis. Toute la tablée en redemandera !
Total 20 min
Fauxmage de noix de cajou

Fauxmage de noix de cajou

Riche en noix et en saveur, voilà un délicieux substitut au fromage à la crème.
Total 5 min
Pâtes Alfredo crémeuses véganes

Pâtes Alfredo crémeuses véganes

Toute la maisonnée se régalera de ces pâtes garnies d’une sauce Alfredo aussi onctueuse que savoureuse.
Total 30 min
Salade César végane

Salade César végane

Avec sa vinaigrette savoureuse, cette salade César végane n’a rien à envier à la version habituelle !
Total 2 min
Limonade : des recettes rafraîchissantes pour l'été

Limonade : des recettes rafraîchissantes pour l'été

Rien de mieux qu'une limonade pour se désaltérer lors d'une chaude journée d'été. Voici nos meilleures recettes.

l'équipe de Châtelaine

Nouveautés gourmandes dont celle de Nespresso

Nouveautés gourmandes dont celle de Nespresso

Smoothies express, cafés du monde et friandises à la canneberge... de belles découvertes pour commencer l'été.

Daniel Chrétien

Pâte brisée végétalienne

Pâte brisée végétalienne

Une version végé facile à faire pour remplacer la pâte brisée traditionnelle.
Total 40 min
Quiche végétalienne

Quiche végétalienne

Appétissante et colorée, une quiche généreuse en légumes. Un délice !
Total 40 min
Fleurs d’ail marinées

Fleurs d’ail marinées

Ces longues torsades vertes à la saveur délicate sont les tiges des plants d’ail. Leur goût s’apparente à celui du bulbe, mais en beaucoup plus léger. Pour les apprêter, rien de plus simple: on coupe les deux extrémités, on rince à grande eau et on hache à volonté ! On les ajoute telles quelles aux plats qui nécessitent de l’ail… ou on les fait mariner.
Des recettes de salades qui nous font craquer

Des recettes de salades qui nous font craquer

On veut manger plus léger ? Des salades, oui, mais elles doivent aussi être nutritives et savoureuses.

Par l'équipe de Châtelaine

4 minutes
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