Initié par le chef Jean Soulard et la productrice Lucie Tremblay, Cuisine, cinéma et confidences est le rendez-vous par excellence des épicuriens. La programmation du festival met en valeur la cuisine d’ici et d’ailleurs avec des classiques et des nouveautés en fiction et en documentaire. Des conférences suivront certaines projections, et des chefs proposeront des menus inspirés des films à l’affiche. Christian Bégin, « épicurieux de nature », est le porte-parole du festival.
Plat mémorable: le «Big Kahuna Burger».
Pour reproduire cette recette: burgers doubles au fromage et frites
Scène mémorable: le baiser au-dessus du spaghetti aux boulettes.
Pour reproduire cette recette: spaghetti express aux boulettes de viande
Repas mémorable: l’énorme lunch d’Andrew.
Pour un lunch étonnant: 25 recettes pour la boîte à lunch
Scène mémorable: la bataille de farine et de pouding au chocolat.
Scène mémorable: la bataille de nourriture imaginaire.
Scène mémorable: le festin préparé pour Belle.
Plat mémorable: Il tampano.
Scène mémorable: Augustus Gloop qui disparaît dans la rivière de chocolat.
Pour reproduire cette recette: Chocolat chaud à l’ancienne
Scène mémorable: la punition du gâteau au chocolat.
Pour reproduire cette recette: gâteau au chocolat fondant
Plat mémorable: la ratatouille!
Pour reproduire cette recette: ratatouille de légumes rôtis
Scène mémorable: le festin du Plaza Hotel.
Plats mémorables: les gâteaux de Marie-Antoinette.
Plat mémorable: le bœuf bourguignon
Pour reproduire cette recette: boeuf bourguignon
Plat mémorable: le koulibiac.
Plat mémorable: le «cubanos» (sandwich cubain)
Repas mémorable: cervelle de singe, bébés serpents et soupe aux yeux.
Défi mémorable: manger le repas préparé par Mannekenpix le Belge, le cuisinier des Titans.
Plat mémorable: les cailles en sarcophage.
Friandises mémorables: la boîte de chocolats.
Scène mémorable: le frigo.
Scène mémorable: le festin de la rentrée.
Scène mémorable: le banquet gargantuesque.
Breuvage mémorable: le verre d’œufs crus.
Aliment mémorable: le mini épi de maïs.
Scène mémorable: l’incendie en cuisine.
Scène mémorable: le défi de l’omelette.
Pour reproduire cette recette: omelettes aux légumes et lentilles
Scène mémorable: la préparation des gnocchis.
Pour reproduire cette recette: gnocchis de patates douces aux chanterelles
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