Menu des Fêtes simplissime
Potage aux artichauts
On sert ce bon potage aux artichauts pour ouvrir l’appétit à ses invités. Et avec un filet de crème, des croûtons et un brin d’estragon, ils en redemanderont!
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Figues au chèvre et au prosciutto
Cinq ingrédients vite assemblés et tadam! Une entrée qui fait sensation et qui s’envole instantanément!
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Cuisses de canard confites
On cuit au four les cuisses de canard fraîche cinq heures avant de servir. Facile et parfaites pour les fins palais!
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Chou frisé (kale) à la crème
On peut préparer cette recette quelques heures à l’avance et réchauffer au moment du service. Le kale s’invite à table même à Noël!
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Gelée au vin blanc et à la canneberge
Cette recette de gelée pas trop sucrée est délicieuse avec les cuisses de canard confite et les pommes de terre rissolées.
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Pommes de terre rissolées
Avec leurs bouquets d’herbes fraîches, ces pommes de terre rissolées que l’on sert “écrapouties” sont parfaites en accompagnement.
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Bûche roulée à la crème de marrons et au chocolat
La traditionnelle bûche de Noël revisitée par la blogueuse Madame Gateau. Elle impressionnera vos invités!
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