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Cuisine

Recettes

Ragoût de poulet à la marocaine
Cuisine

Ragoût de poulet à la marocaine

Un poulet parfumé à servir sur un nid de couscous.
Porc épicé à la coréenne

Porc épicé à la coréenne

Préparation: 15 minutes Cuisson: 5 minutes Attente: 3 heures Donne 4 portions Recette soumise par Mariko...
Croquettes de saumon à l’asiatique, mayo à l’avocat

Croquettes de saumon à l’asiatique, mayo à l’avocat

Le panko donne juste ce qu'il faut de croquant, tandis que la lime et l'avocat subliment la saveur du saumon. Un vrai délice !
Bouchées de quinoa aux champignons

Bouchées de quinoa aux champignons

On garnit ces bouchées de quinoa de copeaux de cheddar puis on les sert avec une salade d’épinards. C'est aussi simple!
Saumon sucré-salé

Saumon sucré-salé

Recette soumise par Kate Paré . Préparation: 5 minutes Cuisson: 10 minutes Donne 4 portions Ingrédients Préparation
Pain aux bananes

Pain aux bananes

Recette soumise par Monique Rouillard . Ingrédients Instructions Placer une grille au centre du four et le préchauffer à 175...
Tartare de thon à l’asiatique

Tartare de thon à l’asiatique

Une recette rapide pour une entrée des plus exotiques.
Roulades de porc farcies aux prunes

Roulades de porc farcies aux prunes

Filets de porc, bacon, prunes, thym et miel: une recette facile aux saveurs salées-sucrées.
Total 20 min
On cuisine avec Danny St Pierre

On cuisine avec Danny St Pierre

Le chef Danny St Pierre nous refile ses recettes.

Par l'équipe de Châtelaine

Tartare de thon aux câpres, crème wasabi

Tartare de thon aux câpres, crème wasabi

Le tartare de thon aux câpres parfumé d'un soupçon de wasabi fait une succulente entrée, légère et sans cuisson.
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