Recettes

On ajoute de la saveur à nos légumes en les apprêtant directement sur la grille du barbecue.

Pour un menu qui rime avec les beaux jours, on prépare ces bok choys à la sauce soya qui accompagnent à merveille un poulet grillé au barbecue.

Le légume préféré du barbecue: le poivron, qu’on nappe de vinaigre balsamique.

Le chou-fleur est le légume de l’heure: on l’apprête ici en brochette!

Une salade estivale qui combine la fraîcheur des tomates cerises et le goût savoureux des aubergines grillées.

Comment revisiter la salade César? En grillant un peu les cœurs de laitue romaine!

Une touche de menthe et hop! les courgettes retrouvent leur pep!

Le pouding de chia constitue désormais un petit-déjeuner (ou une collation!) pratique qui a fait ses preuves. On l’aime parce qu’il nous donne une bonne raison de manger des fruits. C’est le cas avec cette confiture de raisins maison, qui contient beaucoup de fruits et un minimum de sucre.

Au rayon des plats savoureux qui dépannent à coup sûr: la classique sauce tomate.

Ces fraises déshydratées sont un véritable délice! On les grignote en collation ou on les ajoute à un bon yogourt nature.