Cuisine
Recettes
Nouilles teriyaki au tofu
Le tofu est une source de protéines complètes. Il peut donc très bien remplacer la viande dans certains plats, les sautés par exemple. Comme il est peu goûteux, il prendra la saveur des sauces et épices qu’on y ajoutera. Bonne idée d’en garder un bloc au frigo. Non déballé, le tofu se conserve des semaines.
Pizzas-pitas au hoummos, aux légumes et à la menthe
Quand les vitamines et la pizza font équipe, la partie est gagnée d'avance!
One-pot-pasta: Orzo crapiata
Une recette végé (et même végétalienne, si on enlève le pecorino) qu'on prépare dans une seule casserole, tirée du livre #Onepotpasta2 de Sonia Lizotte.
One-pot-pasta: Gemellis à la courge au gratin
Un plat réconfortant à souhait tiré du livre #Onepotpasta2 de Sonia Lizotte.
One-pot-pasta: Tortiglionis à la pancetta et aux épinards
Les tortiglionis sont de petites pâtes torsadées qu'on aime apprêter ici avec de la pancetta et des épinards. Une recette tirée du livre #Onepotpasta2 de Sonia Lizotte.
One-pot-pasta: Spaghettis au homard et au lait de coco
Homard et lait de coco? Un duo qui ne laissera personne indifférent! Une recette tirée du livre #Onepotpasta2 de Sonia Lizotte.
Cocktail «Le Pilco»
Un cocktail aussi beau que bon créé par le restaurant Pigor pour le festival Caribü.
Cocktail «Le Longueuil Sling»
Un magnifique cocktail créé par L’Gros Luxe Vieux-Longueuil pour le festival Caribü.
Cocktail «Le Ginger Hell»
Le bon goût du classique ginger ale dans ce cocktail rafraîchissant créé par L’Gros Luxe Vieux-Longueuil pour le festival Caribü.