Cuisine
Recettes
Pizza aux endives et au jambon
La pizza a un petit quelque chose de réjouissant. On peut s’amuser à varier les garnitures à l’infini. Ici, les endives et le jambon se marient à merveille.
Jarrets de veau
Une recette chic créée par le chef Hakim Chajar dans le cadre de l'événement Chef à l'érable.
Poke: le saumon dans l'ananas
Une recette aussi délicieuse que magnifique! La présentation dans l'ananas est suggérée, mais on peut aussi servir le poke dans un bol. Une recette tirée du livre Poke de Geneviève Everell, aux éditions Goélette.
Riz à sushi de Geneviève Everell
À la base d'un sushi ou d'un poke, le riz est l'élément essentiel. Geneviève Everell, alias Miss Sushi, nous donne sa recette tirée du livre Poke publié aux éditions Goélette.
15 recettes pour utiliser nos légumes en conserve
Le frigo est en rupture de stock de produits frais? On se tourne vers le garde-manger pour concocter des repas aves des légumes en conserve: maïs, tomates et petits pois sont au menu.
Edamames au beurre
Préparation : 2 minutes Cuisson : 5 minutes Donne 4 portions Ingrédients Préparation 1. Dans une grande poêle, sur feu...
Soupe-repas au chorizo et au chou frisé
Bien garnie, cette soupe-repas ne nous laissera pas sur notre faim!
Poulet aux poivrons rouges
Économique et délicieuse, cette recette a de quoi nous réjouir!
Quiche à l’oignon en croûte de pommes de terre
La quiche se réinvente! En plus, cette version est économique.
Total 75 min