Grillades : 8 recettes alléchantes
Il fait beau, alors on en profite pour manger dehors ! Et on renouvelle ses menus barbecue avec ces recettes alléchantes.
Burgers aux haricots noirs et au tofu
Non, le barbecue n'est pas réservé qu'aux carnivores ! Voilà une recette de burgers végétariens riches en protéines grâce aux haricots et au tofu.
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Poulet grillé épicé et salade de fraises et de concombre
C'est la saison où les champs débordent de fraises et de concombres. On leur fait honneur en les mariant à des grillades de poulet.
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Côtes levées, sauce barbecue maison
Faire sa propre sauce barbecue n'a rien de sorcier. D'autant plus que tous les ingrédients nécessaires se trouvent déjà dans le garde-manger. Hop, plus d'excuse !
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Brochettes
Brochettes de poulet au lait de coco et au cari
Les brochettes donnent immédiatement à la tablée un air de fête. Ici, le lait de coco et le cari invitent à un voyage en Asie.
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Brochettes de saumon au vinaigre balsamique
Le saumon est peu souvent servi en brochettes. Voilà une façon différente d'en déguster la chair délicate.
Brochettes de légumes à la grecque
Une brochette toute en légumes, pourquoi pas ? Ici, les légumes vedettes des salades grecques vont faire un tour sur le gril !
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Une brochette toute en légumes, pourquoi pas ? Ici, les légumes vedettes des salades grecques vont faire un tour sur le gril !
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Biftecks classiques avec sauce thaïe épicée
Les herbes fraîches et le jus de lime relèvent à merveille la viande grillée.
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Tacos de morue au mojito
On ne trouve pas d'alcool dans ces tacos de morue, mais quantité de menthe et de lime, les ingrédients clés du célèbre cocktail.
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