Patate douce : des recettes simples et délicieuses
Poulet à l’orange et patates douces sur une plaque
Appétissant, coloré et savoureux, ce plat de poulet à l’orange et patates douces connaîtra un franc succès auprès de toute la famille.
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Gnocchis de patates douces aux chanterelles
Marier le goût des chanterelles à celui des patates douces, quelle délicieuse idée!
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Soupe-repas à la dinde, pois chiches et patates douces
Une soupe-repas nourrissante, où la dinde se marie délicieusement au goût sucré des patates douces.
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Nachos de patate douce
Qui n’aime pas les nachos ? Question de faire honneur aux légumes dans notre assiette, on remplace les croustilles de maïs par des chips de patate douce faites maison. C’est addictif !
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Potage thaï aux patates douces et au cari rouge
Un potage joliment coloré et bien consistant, avec une touche d’exotisme !
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Japchae (Sauté de légumes et vermicelles de patate douce)
Japchae. Signifie «légumes mélangés». Ce sauté servi avec des nouilles transparentes à base de fécule de patate douce comprend parfois de la viande ou du tofu.
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Patates douces au romarin
Une recette toute simple tirée du livre Mangez santé – Variez les couleurs dans votre assiette, des Éditions de l’Homme.
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Brochettes d’halloumi et de patates douces sur salade de lentilles
Aussi colorées que délicieuses, ces brochettes végés raviront toute la tablée.
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Pilons de poulet à la sriracha et frites de patates douces
Un plat facile à faire et prêt en moins de 45 minutes… et meilleur qu’au resto !
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