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Cuisine

Vins et cocktails

Vivement l’apéro
Cuisine

Vivement l’apéro

Le livre de vacances de notre directrice cuisine et déco, Nicole Labbé? Non, pas un roman, mais un guide pratique, L’heure de l’apéro, de Marie-Josée Beaudoin.

Nicole Labbe

Apéro : 6 suggestions à moins de 20$

Apéro : 6 suggestions à moins de 20$

Tirée du livre L’heure de l’apéro, de Marie-Josée Beaudoin, une sélection d’idées à petit prix pour un cinq à sept organisé… ou spontané.

l'équipe de Châtelaine

10 rosés pour l’été

10 rosés pour l’été

Pas surprenant qu’été rime avec rosé. C’est le vin parfait pour accompagner la cuisine sur le barbecue, les pique-niques ou simplement pour se rafraîchir quand il fait chaud.

Par Karyne Duplessis Piché

Quoi boire: les suggestions d'Antoine Sicotte

Quoi boire: les suggestions d'Antoine Sicotte

Pour accompagner ses plats au barbecue, Antoine Sicotte nous propose deux recettes de cocktails et un bon vin rouge.

Par Antoine Sicotte

10 vins pour le printemps

10 vins pour le printemps

Enfin, le printemps est arrivé! On voudrait déjà installer les chaises sur le balcon et pourquoi pas, sortir le barbecue. Voici 10 bouteilles à moins de 25 $ pour célébrer la fin de l’hiver (et l’arrivée du printemps!).

Par Karyne Duplessis Piché

3 vins pour une soirée de filles

3 vins pour une soirée de filles

Pas besoin de dépenser une fortune pour boire du bon vin. Trois suggestions de Jessica Harnois, sommelière et présidente de Vins au féminin.

Par Jessica Harnois.

Le parfait cocktail old fashioned

Le parfait cocktail old fashioned

Le old fashioned: un cocktail classique, mais plus d’actualité que jamais.
Le cocktail Manhattan

Le cocktail Manhattan

Comment réussir un cocktail Manhattan? Recette classique et nouvelles idées.
Un gin tonic impec

Un gin tonic impec

La règle pour réussir un gin tonic parfait… et des idées pour le réinventer.
Les secrets des pros pour réussir ses cocktails

Les secrets des pros pour réussir ses cocktails

Trois as du shaker nous dévoilent leurs astuces pour réussir encore mieux nos cocktails.

Par Johanne Latour

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