Cuisine
Vins et cocktails
Bière ou cocktail? Pourquoi pas les deux!
Une margarita à la bière ou une version classique? Deux idées de drinks faits sur mesure pour prolonger l’été.
Cocktail triple tropicale à la bière
Une recette estivale comme on les aime, imaginée par Mirella Amato, l’auteure de Beerology et spécialiste en bières.
Cocktail italiano à la bière
Du campari, du jus d’orange… et de la bière? Oui, et c’est rafraîchissant à souhait! Une recette proposée par Mirella Amato, auteure de Beerology.
Cocktail pils concombre à la bière
Mirella Amato, l’auteure du livre Beerology, nous propose une recette de cocktail à la bière.
Deux vins pour le pique-nique
Quoi boire pendant un pique-nique estival? Deux suggestions (un rosé et un rouge) de la sommelière Véronique Rivest.
Un vin rosé pour l’été
Notre directrice cuisine-déco, Nicole Labbé, a trouvé le rosé qui allait accompagner son été. Santé!
Deux vins pour un barbecue d’été
Quoi boire pendant un barbecue d’été entre amis? Deux suggestions de la sommelière Véronique Rivest.
Deux cocktails d'été à essayer
Qu’on se le dise : on ne peut plus vivre sans un shaker. Équipée ? On brasse cette recette concoctée pour Châtelaine par Gabrielle F. Panaccio, star de la mixologie.
Pureté nordique
Notre directrice cuisine-déco, Nicole Labbé, nous parle d'un produit qui vient de son coin natal: l'Abitibi.