Société

Tout débute avec de la farine et de l’eau. On y ajoute un peu de chaleur, une dose d’amour, et il n’en faut pas plus pour faire naître miches, baguettes et carrés blancs. Cela tient presque de la magie! Trois jeunes boulangères nous racontent leur passion pour ce métier si noble… et nous refilent quelques recettes.

Le 25 avril. C’est la date où je suis censée accoucher. L’idée que je me fais de ce jour tant attendu a bien changé depuis que le coronavirus sème la terreur au Québec et dans le monde.

L’inquiétude financière gagne la population, révèle un sondage Angus-Reid.

Le coronavirus bouleverse le quotidien de tous les travailleurs québécois. Quels sont les droits des employés en temps de pandémie? Et de ceux qui ont perdu leur gagne-pain? 

À l’aube de la vingtaine, les enfants du millénaire posent un regard (trop) lucide et empreint d’une profonde empathie sur le monde qui les entoure. Zoom sur les Z, la « génération de la dernière chance ».

On revient de voyage, on fait de la fièvre ou on a plus de 70 ans? On reste chez soi! Et que faire si c’est le cas d’un de nos proches? Voici un guide de survie en ces temps de coronavirus.

C’est l’événement télévisuel de l’année: Julie Snyder reprend les commandes d’un talk-show quotidien à V, La semaine des quatre Julie. Vingt ans après la fin du Poing J, l’animatrice et productrice n’a rien perdu de sa pertinence et de sa frénésie.

Designer d’environnement, puis étudiante en architecture, mère à temps plein et, finalement, fabricante de chocolat... La vie de Christine Blais est une suite de petites révolutions. Et sa plus récente métamorphose la comble en tous points. Après tout, son chocolat Palette de Bine s’attire les éloges des spécialistes du monde entier. Elle a des médailles pour le prouver.

En février, le Mois de l’histoire des Noirs bat son plein et les occasions de découvrir la culture noire de chez nous ne manquent pas. Cinéma, musique, théâtre, littérature… Voici quelques idées pour en profiter.

À seulement 33 ans, Caroline Allard possède sa propre ferme laitière, à Notre-Dame-du-Bon-Conseil, dans le Centre-du-Québec. Elle vient d’acheter les dernières parts de son père et assure sa relève avec fierté. Pourtant, elle n’était pas du tout destinée à diriger un jour l’entreprise familiale.