grillades

Une salade de pommes de terre savoureuse qui sort vraiment de l’ordinaire.

On essaie cette façon inhabituelle de cuire ses steaks. Viande tendre et juteuse garantie!

Avec leur touche de piquant, ces délicieux épis de maïs à la lime et au chili ne laisseront personne indifférent.

Des morceaux de poulet tendres et juteux assaisonnés de jus de citron et de fines herbes. Un régal!

Envie d’essayer de fumer sa viande ou son poisson soi-même, mais pas de dépenser 3000 $ pour un Kamado ou de s’équiper d’un fumoir ? Grâce à ce petit truc, n’importe quel barbecue suffit.

Mayo, ketchup, relish, moutarde… Avec les burgers, c’est toujours la même chanson! Ces quelques recettes viendront jazzer un peu cet air redondant.

Tout en couleurs et en saveurs, cette salsa est l’accompagnement idéal des croustilles de maïs et des grillades.

C’est le temps de faire de bonnes bouffes entre amis sur la terrasse. Besoin d’inspiration? Voici un menu de grillades qui saura plaire à tous.

Récit d’une fille qui a pris le contrôle du barbecue, après l’avoir craint comme le feu. Et ses trucs pour dompter la bête.

Un classique estival.