légumes

Manger «santé», c’est loin d’être sorcier! Voici quelques astuces pour y arriver.

De la classique «pepperoni-fromage» à l'élégante «poires et fromage bleu», la pizza, c'est tout le temps bon. Voici des recettes originales pour s'en régaler!

Rehaussons nos soupes et nos sauces en faisant nos bouillons maison.

Pour un repas vraiment nourrissant, préparez cette recette avec des pâtes à la farine complète.

Le frigo est en rupture de stock de produits frais? On se tourne vers le garde-manger pour concocter des repas aves des légumes en conserve: maïs, tomates et petits pois sont au menu.

C’est l’abondance. Fruits et légumes rivalisent de couleur et de promesses, ils sont à leur summum. On a envie de tout! Et c’est facile de concocter des festins: suffit de leur donner la vedette.

Que l’on soit de passage dans une région ou que l’on y habite, il n’existe pas de meilleure façon de découvrir son terroir qu’en parcourant ses marchés publics. Lors de nos prochaines escapades gourmandes, allons à la rencontre des producteurs qui nous procurent fruits, légumes et produits frais.

«Enfant, j’avais l’impression de toujours manger la même chose – spaghetti, pâté chinois, rosbif, steak…», écrit notre rédactrice en chef Johanne Lauzon. Par chance, l’époque est révolue.

Pour une santé de fer, on inclut ces superaliments à nos repas quotidiens.

Un hors d'oeuvre santé préparé simplement avec seulement 3 ingrédients !