légumes

C’est l’abondance. Fruits et légumes rivalisent de couleurs et de promesses, ils sont à leur summum. On a envie de tout ! Et c’est facile de concocter des festins : suffit de leur donner la vedette.

Le panir, ce fromage frais à griller, et le garam masala donnent saveur et texture à ce plat indien prêt en une demi-heure.

Betteraves, panais, carottes, céleri-rave, les légumes d’hiver sont riches en saveurs ! Voici de délicieuses recettes pour les apprécier pleinement.

La glace au balsamique donne un goût divin à ces courgettes et portobellos servis à l’italienne.

Simple à préparer et débordante de saveurs, cette tarte au fromage et aux légumes se prête bien aux repas sans prétention.

On aime tous la soupe minestrone ! Et que dire de cette version santé garnie de dinde hachée ? Un véritable régal.

On veut manger plus léger ? Des salades, oui, mais elles doivent aussi être nutritives et savoureuses.

Voici des suggestions de recettes succulentes et typiquement pascales pour se régaler, même en période de distanciation sociale.

Goûteux et parfumé, ce sauté de chou-fleur à l’ail deviendra l’un des préférés de la maisonnée.

Ces tomates raisins rôties sont l’à-côté idéal. Leur passage au four permet de décupler leur saveur.