légumes
Courgettes à la méditerranéenne
En accompagnement à une viande ou un poisson, des courgettes au fromage de chèvre et à l’aneth.
Total 10 min
Un bol de poké hawaïen à la Koa Lua
On a demandé à la bande derrière le micro resto de poké hawaïen Koa Lua de nous proposer une recette de poké facile à réaliser. Voici leur recette, qui sort des sentiers battus.
On cuisine les légumes de saison!
Allez, on oublie les recettes habituelles et on cuisine les légumes avec originalité!
Japchae (Sauté de légumes et vermicelles de patate douce)
Japchae. Signifie «légumes mélangés». Ce sauté servi avec des nouilles transparentes à base de fécule de patate douce comprend parfois de la viande ou du tofu.
Total 45 min
Les trucs de Danny St Pierre pour cuisiner les légumes d’été
Danny St Pierre nous a donné une tonne d’astuces pour préparer les légumes d’été de façon originale, et surtout savoureuse !
3 minutes
Astuces barbecue: place aux fruits et légumes!
Benjamin Alarie, chef cuisinier chez Weber Canada passe ses journées à s’activer devant un barbecue. Il nous refile quelques trucs et des minirecettes pour griller fruits et légumes à la perfection.
4 minutes
Tartare de courgettes et de radis
Un tartare de courgettes et radis tout simple, idéal pour un repas à l’extérieur.
Comment mettre fin au gaspillage alimentaire?
20 idées et trucs pour mieux conserver nos aliments et éviter le gaspillage alimentaire à la maison.
Des plats beaux, bons et végétariens!
Inspirées des cuisines du monde, des plats végétariens à mitonner avec des ingrédients de tous les jours.
6 activités gourmandes
Ce mois-ci, on s’essaie à la confection de pop cakes, à la fabrication de fromage maison et à la culture des champignons!