légumes

5 fruits et légumes de partout dans le monde
Nutrition

5 fruits et légumes de partout dans le monde

Kabocha? Okra? Racine de lotus? C’est le moment de découvrir leurs bienfaits!

Par Diana Duong

La fois où j’ai essayé de devenir végétalienne

La fois où j’ai essayé de devenir végétalienne

Je ne regarderai plus jamais un œuf de la même manière. J’ai été végétalienne pendant trois semaines et je n’en suis pas tout à fait remise.

Anne Fleischman

Épis de maïs grillés à la lime et au chili

Épis de maïs grillés à la lime et au chili

Avec leur touche de piquant, ces délicieux épis de maïs à la lime et au chili ne laisseront personne indifférent.
6 façons efficaces de mieux résister au stress

6 façons efficaces de mieux résister au stress

Personne n’est à l’abri du stress. Mais cela ne veut pas dire qu’on doive s’y soumettre sans réagir. Voici quelques moyens pour mieux le gérer au quotidien.

Blair Mlotek

3 livres de recettes pour cuisiner les légumes

3 livres de recettes pour cuisiner les légumes

Inclure davantage de légumes à son alimentation? Rien de plus facile, avec ces livres remplis d’idées savoureuses pour les apprêter.

Daniel Chrétien

Légumes grillés pour le barbecue

Légumes grillés pour le barbecue

On ajoute de la saveur à nos légumes en les apprêtant directement sur la grille du barbecue.

l'équipe de Châtelaine

Brochettes de chou-fleur grillé

Brochettes de chou-fleur grillé

Le chou-fleur est le légume de l’heure: on l’apprête ici en brochette!
Salade d’aubergines grillées et tomates cerises

Salade d’aubergines grillées et tomates cerises

Une salade estivale qui combine la fraîcheur des tomates cerises et le goût savoureux des aubergines grillées.
Salades fraîches et nutritives!

Salades fraîches et nutritives!

Des recettes rassasiantes remplies de saveurs et de couleurs.

l'équipe de Châtelaine

7 façons d’utiliser les restes de fruits et de légumes

7 façons d’utiliser les restes de fruits et de légumes

Plein de restes d’aliments gagneraient à être mieux utilisés en cuisine. Au lieu de les jeter, voici comment tirer le maximum des tiges, trognons, feuilles et pelures.

Irene Ngo

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