Salades fraîches et nutritives!
Salade de kale de style burrito
Cette salade déborde d’ingrédients savoureux aux multiples bienfaits nutritionnels. Elle est parfaite pour cuisiner plusieurs légumes d’ici.
Voir la recette
Salade de pommes de terre à la grecque
Fini la salade aux patates noyée dans la mayonnaise. Voici une salade de pommes de terre nouveau genre et pleine de saveur!
Voir la recette
Salade de kale et de courge butternut grillée
Qui a dit qu’on ne pouvait pas manger local au Québec en hiver? On trouve maintenant du chou frisé (kale) qui pousse en serre, et nos courges peuvent durer tout un hiver si elles sont bien entreposées. On les met en vedette dans cette salade de kale et de courge butternut grillée.
Voir la recette
Salade de riz noir et d’édamames
Une salade santé et végétarienne aux multiples saveurs.
Voir la recette
Salade de quinoa au poulet, salsa de fraises et de coriandre
Voici une belle salade colorée qui met en vedette nos fraises d’été. Annie Ferland a joué avec les contrastes de croquant et de chaleur (allô le jalapeno!), pour un résultat joli et savoureux.
Voir la recette
Salade de thon renouvelée
Une salade de thon haute en couleurs qui se prépare en un rien de temps.
Voir la recette
Salade de grains de blé, chou frisé et canneberges
Frais à l’extrême!
Voir la recette
Salade d’endives, pistaches et feta, vinaigrette à l’érable.
Une rencontre tout en finesse du sucré et de l’amer.
Voir la recette
Salade de halloumi, de courgettes et de pois chiches
Une savoureuse salade entièrement végé rehaussée par une toute simple vinaigrette de citron.
Voir la recette
Jeunes pousses de kale et fromage en grains grillés
Nutritive et colorée, cette salade ne manquera pas d’impressionner les convives.
Voir la recette
Salade tiède de couscous israélien
Tout en fraîcheur, voilà la salade idéale pour accompagner les grillades.
Voir la recette
Salade de couscous et tofu, vinaigrette au miso
Couscous + tofu + miso = une salade pleine de bonnes choses, prête en seulement 25 minutes.
Voir la recette
Salade de pommes de terre au concombre
Revisitée, la salade de pommes de terre n’a plus rien de banal.
Voir la recette
Salade couscous, pistaches et amandes
Cette salade est colorée et riche en saveurs!
Voir la recette
Salade de choux de Bruxelles au poulet façon César
Une chiffonnade de choux de Bruxelles, c’est frais et joli!
Voir la recette
À lire aussi: Soupes froides pour journées chaudes
Pour tout savoir en primeur
Inscrivez-vous aux infolettres de Châtelaine
