légumes

Aïoli provençal, par Éric Gonzalez
Cuisine

Aïoli provençal, par Éric Gonzalez

Un plat ensoleillé, convivial et savoureux.

Chatelaine

Asperges, champignons et œuf poché, par Éric Gonzalez

Asperges, champignons et œuf poché, par Éric Gonzalez

Une entrée de légumes simple et spectaculaire.

Chatelaine

Bette à carde au citron

Bette à carde au citron

Simple et délicieuse, cette recette est un accompagnement idéal pour les viandes et grillades.
Aubergine au fromage à la crème et aux tomates

Aubergine au fromage à la crème et aux tomates

Un bon moyen de sortir de la routine? Cuisiner un plat principal végétarien. Les légumes regorgent de vitamines, leur texture est consistante et ils grillent très bien.
Rondelles d'aubergine panées au parmesan

Rondelles d'aubergine panées au parmesan

De délicieuses rondelles qui sauront surprendre vos invités à l'heure du cocktail.
Potage aubergine, poivrons rouges et tomates grillés

Potage aubergine, poivrons rouges et tomates grillés

Une soupe-réconfort pour les premières journées d'automne.
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