Pizza

Pizza aux asperges, au prosciutto et à la burrata
Recettes

Pizza aux asperges, au prosciutto et à la burrata

Chaque bouchée est un mélange harmonieux de saveurs : la douceur de la burrata, la délicatesse des asperges, le goût salé du prosciutto et l’arôme frais du basilic. Un vrai régal !
Total 45 min
Les meilleures pizzas surgelées selon Châtelaine

Les meilleures pizzas surgelées selon Châtelaine

Croyez-nous, plat congelé ne rime pas toujours avec déception assurée. Nous avons testé pas moins de 10 pizzas pour le vérifier. Surprise: c’est une marque maison bien connue qui remporte la palme… deux fois plutôt qu’une!

Par Chantal Braganza

Pizza: les meilleures à faire à la maison

Pizza: les meilleures à faire à la maison

De la classique «pepperoni-fromage» à l’élégante «poires et fromage bleu», la pizza, c’est tout le temps bon. Voici des recettes originales pour s’en régaler!

l'équipe de Châtelaine

Pâtes : 6 recettes pour faire changement du spaghetti

Pâtes : 6 recettes pour faire changement du spaghetti

Peut-on en avoir assez du macaroni, de la lasagne, des rigatonis ? Jamais ! Voici 6 recettes de pâtes qui deviendront vite des classiques.

l'équipe de Châtelaine

Pizza pancetta, champignons et gruyère

Pizza pancetta, champignons et gruyère

Des champignons, on en met un peu, beaucoup ou à la folie ! Cette recette de pizza est tirée de Cuisinez avec Maria Loggia (Éd. Cardinal).
Total 20 min
Pâte à pizza

Pâte à pizza

Bien que les pâtes à pizza peuvent s'acheter déjà toute faite dans les supermarchés, rien de mieux et de plus délicieux que de la réaliser soi-même.
Total 25 min
Pizza poires, fromage bleu et roquette, sauce crémeuse à la moutarde

Pizza poires, fromage bleu et roquette, sauce crémeuse à la moutarde

Une recette du chef Spike Gjerde du restaurant Woodberry Kitchen, à Baltimore.
Total 10 min
Super Bowl: des recettes gagnantes

Super Bowl: des recettes gagnantes

C'est soir de match ! On prépare des burgers, des bouchées et des trempettes à grignoter devant la télé. La partie peut commencer !

l'équipe de Châtelaine

Pizza de blé entier à la méditerranéenne

Pizza de blé entier à la méditerranéenne

Une abondance de bons légumes, de feta et de basilic sur une pâte de blé entier garnie d’un ajvar exquis. Qui a dit que la pizza n’était pas un mets santé ?
Total 30 min
5 pizzas à faire au BBQ

5 pizzas à faire au BBQ

Pour profiter de l'été à fond, on maximise l'utilisation du barbecue. On y fait même cuire la pizza !

l'équipe de Châtelaine

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