l'équipe de Châtelaine

Chou au bacon
Cuisine

Chou au bacon

À la recherche d’une super recette pour cuisiner un chou rouge? On a trouvé.
Ragoût de poulet aux tomates

Ragoût de poulet aux tomates

Tomates, oignons, poulet et quelques épices: c’est tout ce qu’il faut pour réaliser ce délicieux ragoût.
Céleri braisé à l’estragon

Céleri braisé à l’estragon

Non, le céleri ne sert pas qu’à décorer un bloody mary! Une délicieuse recette pour mettre ce légume en vedette.
Boeuf en sauce à la mijoteuse

Boeuf en sauce à la mijoteuse

Un plat traditionnel délicieux et réconfortant, à réaliser simplement à l’aide d’une mijoteuse.
Exercices pour renforcer le bas du corps

Exercices pour renforcer le bas du corps

Voici 3 exercices simples pour tonifier et renforcer le bas du corps qui ne nécessitent... aucun matériel !
VIDÉO: Yoga pour s'étirer après la course

VIDÉO: Yoga pour s'étirer après la course

Fini les courbatures après les séances de course! Voici une routine de yoga toute désignée pour détendre nos muscles.
Shopping: Patiner bien au chaud

Shopping: Patiner bien au chaud

Idyllique lac gelé ou patinoire urbaine? Peu importe la glace on s'équipe pour patiner avant la fin de la saison.
Trois façons simples de peler de l'ail

Trois façons simples de peler de l'ail

Peler des gousses d'ail n'aura jamais été aussi facile grâce à ces trois façons vraiment simples!
3 recettes de cocktails classiques

3 recettes de cocktails classiques

Nous avons rencontré Gabrielle Panaccio, mixologue et copropriétaire du bar à cocktails Le Lab, qui nous a montré comment faire 3 cocktails classiques : un Old Fashioned, un Amaretto Sour et un St-James Old Grog. Santé!
Gâteau choco-orange à la Guinness

Gâteau choco-orange à la Guinness

Le malt de la Guinness fait ressortir la saveur du chocolat. Mais le gâteau n'a aucunement le goût de la bière !
Les Oscars 2017 vus à travers les comptes Instagram des stars

Les Oscars 2017 vus à travers les comptes Instagram des stars

Moments drôles, clins d’œil intimes, aperçus des coulisses: les Oscar 2017 vus à travers les lentilles des stars.
Comment faire une purée de pommes de terre

Comment faire une purée de pommes de terre

Pour faire une purée de pommes de terre lisse et onctueuse, le secret, c'est d'y mettre de l'amour... et du beurre.
Omelette aux légumes et lentilles

Omelette aux légumes et lentilles

Des lentilles dans une omelette? Leur texture et leur saveur donnent du caractère au plat, en plus de fournir une bonne dose d’acide folique.
Total 35 min
Courgettes à la méditerranéenne

Courgettes à la méditerranéenne

En accompagnement à une viande ou un poisson, des courgettes au fromage de chèvre et à l’aneth.
Total 10 min
Un bol de poké hawaïen à la Koa Lua

Un bol de poké hawaïen à la Koa Lua

On a demandé à la bande derrière le micro resto de poké hawaïen Koa Lua de nous proposer une recette de poké facile à réaliser. Voici leur recette, qui sort des sentiers battus.
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