l'équipe de Châtelaine

Rétros, les œufs farcis? Oui, mais ces quatre nouvelles versions (à la toscane, à la mexicaine, à la thaïe et au saumon fumé) les remettent au goût du jour!

Une recette de lasagne aux poireaux, traditionnelle et toute simple. Parfaite pour les végétariens!

Stressante, la vie d’actrice ? Oh que oui. Les recettes de Caroline Dhavernas pour se détendre et décrocher.

Une réception en vue? On commence la soirée en grand avec ces bouchées de saumon fumé relevées par de la mayonnaise au wasabi.

Toutes les occasions sont bonnes pour déguster un verre de vin blanc. Voici des suggestions de bouteilles savoureuses et abordables.

Pour son 45e anniversaire, Lise Watier a lancé une collection de rouges à lèvres dont chacun est nommé en l’honneur d’une femme. Dont Caroline Dhavernas. Rencontre avec l’actrice et David Vincent, maquilleur international pour la marque de cosmétiques.

Tout le monde raffole de ce gâteau moelleux au chocolat, même ceux qui n’aiment pas le sucre. Le goût inimitable du chocolat et la douceur de la crème fouettée mariée à l’acidité des fraises ont de quoi séduire les plus exigeants.

Une séance photo avec Caroline Dhavernas, c’est du pur plaisir. Voici pourquoi.

Pour ceux qui ne boivent pas d’alcool, la mixologue Gabrielle Panaccio a concocté trois drinks festifs et rafraîchissants. Question de faire la fête autrement !

Tout comme les femmes de «l’affaire Jian Ghomeshi», Alice Paquet n’a pas pu démontrer face au système judiciaire qu’elle avait été agressée sexuellement. Pour certains, c’est l’occasion de scander: «On ne vous croit pas!» Comme si ne pas croire les femmes était un courageux geste de résistance, souligne Lili Boisvert.

Riz, quinoa, orge, millet... On ajoute des légumes, une viande, un poisson, et tadam! Le bol de grains parfait est prêt. Des idées pour s'inspirer.

L'animatrice musique de Radio-Canada publie ces jours-ci Le Paris de Monique Giroux, une collection de ses meilleures adresses (endroits à visiter, bars et restaurants à découvrir, lieux où il fait bon flâner...) dans la Ville Lumière. Extraits choisis.

Ces délicieux burgers de pois chiches et de lentilles impressionneront autant les végétariens que les amateurs de viande. Garnir de vos ingrédients préférés et savourer!

Quand on a envie d’un bon petit déjeuner en pyjama, on se gâte avec ces pancakes aux bleuets! Cette recette est également idéale pour miser sur les produits laitiers faibles en gras; on peut par exemple ajouter du lait écrémé en poudre ou les garnir de fromage cottage faible en gras relevé de cannelle.

Carottes, poivrons, concombres, asperges… les crudités de toutes les couleurs seront relevées par ce houmous d’inspiration marocaine.