l'équipe de Châtelaine

Pour mettre couleurs et saveurs dans l’assiette, rien de tel que ces délicieuses fajitas au poulet.

Savoureux et prêt en un tournemain, ce plat de nouilles ramen au porc et aux arachides saura satisfaire tous les appétits.

Des burgers, c’est toujours bon! Surtout lorsqu’ils sont garnis d’oignon caramélisé et d’aïoli comme ceux-ci.

Aussi colorées que délicieuses, ces brochettes végés raviront toute la tablée.

Ce sauté de crevettes facile à préparer transformera un souper de semaine en festin des grands jours!

Difficile de faire un cocktail plus festif que le mojito. En voici cinq variations savoureuses. ¡Salud!

Le tahini – un beurre fait à partir de graines de sésame – est très populaire en ce moment. Incorporer ce nouvel ingrédient dans des biscuits, surtout avec du chocolat blanc, est une excellente façon de le découvrir.

Naomi Klein, l’activiste altermondialiste des premières heures, parle de l’urgence de la crise climatique, de son rejet d’Instagram et de la responsabilité personnelle de réduire sa consommation.

Nourrissantes, réconfortantes, abordables: ces soupes ont tout pour nous plaire et nous réchauffer.

Plus de 9 000 tampons et 2 280 serviettes: c’est la quantité de protections hygiéniques qu’une femme mettra aux poubelles durant sa vie. La bonne nouvelle, c’est qu’il existe maintenant plusieurs options écoresponsables.

Laurence Deschamps-Léger dessine les fruits et légumes locaux avec simplicité et finesse. Grâce à elle, ils s’affichent sous leur meilleur jour toute l’année. portrait d’une artiste aussi craquante que ses illustrations.

Attention, alerte tendances: ces chaussures et ces bottes tiennent le haut du pavé! Pour connaître les styles-vedettes qui vont se partager le macadam et les sentiers, on furète dans cette galerie!

Pour la première fois depuis plus de 20 ans, les Grands Ballets s’attaquent à l’incontournable Carmina Burana.

Elle était magnifique, la gigantesque manifestation pour la planète qui s’est tenue à Montréal le 27 septembre. Formidable aussi de voir la participation ailleurs au Québec et dans le monde. Et pourtant, ça m’a laissée… grognonne.

Que nous réserve le numéro d’octobre/novembre 2019? Un portrait de la cinéaste Mariloup Wolfe, le point sur la contraception et vieillir en beauté sans bistouri. En kiosque.