Marie-Nicole Lemieux en tournée au Québec
La contralto de Dolbeau passera le mois d'octobre au Québec où elle présentera, en compagnie de Raymond Cloutier, une série de concerts inspirés de l'oeuvre de Charles Beaudelaire. Frissons garantis.
Mont Tétons: le souffle d'espoir d'Anick Lemay
Dans ce documentaire, la comédienne démystifie les étapes qui suivent un diagnostic de cancer du sein.
Un premier album pour Evelyne Brochu
Elle nous enchante à l’écran et sur scène depuis plus d’une décennie avec sa force tranquille et sa grâce. Cette année, Evelyne Brochu brille dans un projet « vertigineux »: son premier disque solo.
Houmous à la patate douce
Voici un houmous à servir avec une variété de légumes ou des craquelins. Avec sa touche asiatique, il est parfait pour accompagner les bouquets de brocoli, les pois mange-tout et les carottes.
7 règles pour réussir des gâteaux parfaits (et comment éviter les erreurs)
Finis les gâteaux plats, secs, trop denses ou friables. Avec ces conseils, chaque morceau sera près de la perfection.
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Vestes et vestons: quoi de neuf?
On perçoit souvent la veste comme la pièce passe-partout, anonyme et neutre. Elle a bien plus à offrir. Par ici pour les plus beaux modèles!
Avortement: soyons aux aguets!
La question de l’avortement s’est glissée en douce dans la campagne électorale fédérale. Ce n’est pas une bonne nouvelle!
Deux films à découvrir: La fille du cratère et Kuessipan
L'amour du territoire et celui de la communauté sont au coeur des films Kuessipan et La fille du cratère, deux oeuvres empreintes de beauté et de tendresse.
Danielle Trottier: rencontre avec l'autrice de Toute la vie sur son domaine en Uruguay
Depuis 15 ans, l’autrice d’Unité 9 et de Toute la vie passe ses hivers dans la campagne de l’Uruguay, petit pays de l’Amérique du Sud où elle veille au destin de ses personnages et de… 150 têtes de bétail.
Taboulé de chou-fleur à la menthe
Ce taboulé de chou-fleur à la menthe constitue un accompagnement exquis à tout plat de grillades.
Sauce du Moyen-Orient à l’ail (toum)
Onctueuse et goûteuse, cette sauce à l’ail libanaise peut être servie en vinaigrette, dans une salade, ou avec une viande ou des légumes grillés.
Côtelettes d’agneau harissa et zaatar
Le mélange d’épices apporte un agréable parfum d’exotisme à ces savoureuses côtelettes d’agneau.
Salade caprese aux pêches grillées
Spécialité culinaire de l’île de Capri, en Italie, cette salade aux pêches grillées a un petit goût exotique qui nous fera voyager.
Médaillons de porc, marinade de pêches et de vinaigre balsamique
La marinade de pêche et de vinaigre balsamique donne un petit goût de revenez-y à ces délicieux médaillons de porc.
Salade de basilic thaï et de coriandre
Tout en couleurs et en saveurs, cette salade de basilic thaï et de coriandre apporte une touche de fraîcheur à tout repas.