Cuisine

La sangria, c’est un concentré estival! Voici notre recette de sangria à base de vin rosé.

Tout en fraîcheur, voilà la salade idéale pour accompagner les grillades.

Simple, raffiné, cet amuse-gueule au labneh a bien du charme.

Notre chroniqueuse Margherita Romagnoli aime beaucoup le goût acidulé des fraises mis en valeur par la saveur délicate du beurre, du fromage et de l’oignon dans cette belle recette de risotto.

Le livre de vacances de notre directrice cuisine et déco, Nicole Labbé? Non, pas un roman, mais un guide pratique, L’heure de l’apéro, de Marie-Josée Beaudoin.

Trois ingrédients, et le tour est joué! Après, on joue avec les saveurs!

Ce gâteau aux abricots est un dessert simple, parfait pour toute la famille! Une recette de Margherita Romagnoli.

Récit d’une fille qui a pris le contrôle du barbecue, après l’avoir craint comme le feu. Et ses trucs pour dompter la bête.

Antoine Sicotte, alias le cuisinier rebelle, nous arrive ce printemps avec un second ouvrage dédié à sa passion: le barbecue. Ô que ça nous allume!

Pour les viandes, mais surtout le steak, voici le délicieux mélange à épices d’Antoine Sicotte.