Cuisine

Explosif mariage de couleurs, de textures et de saveurs... Un avant-goût des salades de la belle saison.

Dans ces rouleaux, les crevettes ne sont pas une simple garniture mais l'ingrédient-vedette.

Une grillade de poulet aux arômes délicieusement citronnés!

Steak-blé d'Inde-patates? Oubliez ça! Ce hachis parmentier composé d'une purée de pommes de terre à la cardamome et d'un effiloché de viande relevé au cari est d'une classe! Essayez-le avec du canard... Un pur délice!

Un vrai délice glacé et chocolaté!

La First Lady veut enrayer l'obésité chez les jeunes.

La chef française ouvre les portes de son école de cuisine aux enfants malades ou défavorisés.

Le fondateur de La Tablée des chefs apprend aux ados du Québec à cuisiner.

Le chef britannique a réformé les repas des cafétérias scolaires.

Ils n'ont l'air de rien comme ça... Mais attention, ces carrés sont recouverts d'une mince couche de glaçage à l'érable qui craque délicatement sous la dent. Servez-les à l'heure du thé. Vous verrez.