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Cuisine

Cuisine

Les trucs du cuisine de mars à juin

Truc de mai Peler légèrement les asperges entières en les déposant sur une casserole renversée. Tenir le bout tendre d’une...

Chatelaine

Leçons de juin

La valeur nutritive du riz dépend de sa variété. Ainsi, le riz blanc étuvé est le riz le plus nutritif, après le riz...

Chatelaine

Crêpes roulées au saumon fumé

Des hors-d'oeuvres délicieusement originaux.

Tout ce qu’il faut savoir sur les chocolats

Chocolat non sucré • Pur et dur. Ne contient qu’une petite quantité de beurre de cacao. Sans sucre. Amer. • UTILISATION...

Chatelaine

Le secret est dans les sauces

Huile d’olive au romarin et aux graines de cardamome Ingrédients principaux : huile d’olive, romarin, graines de...

Frédérique Laliberté

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