Cuisine
Leçon de juillet
Les légumes verts, surtout les plus foncés, dissimulent entre autres de grandes quantités de lutéine, un antioxydant...
Les trucs de cuisine de mars à février 2005.
Le truc du mois de février Les muffins sortant du four sont particulièrement appréciés les matins d'hiver. Préparer une...
Nos suggestions de menus santé
C'est bien connu, pour garder la santé, il faut bien manger. Voici quelques suggestions de menus simples et nutritifs.
Chili végétarien épicé
Une recette qui s'apprête de trois délicieuses façons.
12 menus exotiques : Arômes dAfghanistan
Khyber Pass , c’est le nom d’un célèbre défilé (passage très étroit) situé entre le Pakistan et l’Afghanistan. À...
12 menus exotiques : Le goût du Mexique
Guacamole, tacos, poivrons farcis…Des classiques de la cuisine mexicaine adaptés pour vous. Guacamole classique Le...
12 menus exotiques : De Tunisie, un menu dégustation
La principale caractéristique de la cuisine tunisienne, c’est la présence fidèle d’incontournables ingrédients colorés et...
12 menus exotiques : Fine cuisine de Jamaïque
La cuisine jamaïcaine est un mélange original et tout à fait savoureux de parfums d’Inde, de...
12 menus exotiques : Un menu à lindienne
Le chef du Bombay Palace (2051, rue Sainte-Catherine Ouest, Montréal. 514 932-7141) n’en est pas à ses premières armes. En...
