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Cuisine

Gastronomie

Rencontre avec Trish Deseine
Entrevues

Rencontre avec Trish Deseine

Marie-Claude Lortie nous fait mieux connaître l'auteure franco-irlandaise de livres de recettes à succès.

Par Marie-Claude Lortie

2 produits d'ici à découvrir

2 produits d'ici à découvrir

Un sirop de pomme et une mozzarella du Québec.

Par Nicole Labbé

3 adresses gourmandes à visiter dans les Laurentides

3 adresses gourmandes à visiter dans les Laurentides

Légumes, verdures et viandes directement de fermes bios.

Par Nicole Labbé

La Provence dans votre assiette

La Provence dans votre assiette

Tapenade et petits farcis, façon René Bérard

Par Marie-Hélène Proulx

Émilie Bibeau se met à table

Émilie Bibeau se met à table

Les trucs culinaires et les bonnes adresses gourmandes de la comédienne.

Par Caroline Fortin

Daniel Vézina se met à table

Daniel Vézina se met à table

Le chef propriétaire des restaurants Laurie Raphaël (à Montréal et à Québec) et mentor à l'émission Les Chefs! (ICI Radio-Canada) est comme tout le monde : il soigne sa grippe à grands coups de soupe Lipton!

Par Caroline Fortin

La Champagnerie : un bar à champagne dans le Vieux-Montréal

La Champagnerie : un bar à champagne dans le Vieux-Montréal

Trois questions à la sommelière Pénélope Delorme.

Propos recueillis par Jean-Yves Girard

Marc Hervieux se met à table

Marc Hervieux se met à table

Tête d'affiche de la comédie musicale Sister Act, l'artiste lyrique avoue un faible pour les pâtes, l'huile d'olive et le pain.

Par Caroline Fortin

Recevoir sans se ruiner

Recevoir sans se ruiner

Gros party et petite facture peuvent rimer ensemble ! Quelques pros des fourneaux en font la preuve avec des idées de plats chics et économiques.

Par Sophie Suraniti

Sodas à l'italienne : la dolce vita !

Sodas à l'italienne : la dolce vita !

Il est facile de concocter ces boissons soi-même en aromatisant de l'eau gazeuse bien froide avec du sirop maison.

Par l'équipe de Châtelaine | Photos : Roberto Caruso

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