Cuisine
Recettes
Minifeuilletés aux nectarines et au brie
Idéaux en entrée, pour un buffet ou dans un pique-nique estival, ces minifeuilletés surprendront par leur goût exceptionnel et plairont à tous, même à ceux qui ne sont habituellement pas amateurs de la combinaison sucré-salé.
Brochettes de tofu au gingembre
Gingembre et huile de sésame grillé : un mélange de saveurs dont les amateurs de cuisine asiatique raffolent.
La sauce chimichurri de Michael Smith
En Argentine, où la dégustation des grillades de bœuf est presque élevée au rang de religion nationale, le chimichurri est l’accompagnement indispensable. Ce condiment vinaigré et piquant aux allures de pesto s’utilise aussi bien en sauce que comme marinade.
Superaliments: 20 recettes à essayer
Pour une santé de fer, on inclut ces superaliments à nos repas quotidiens.
Brochettes de poulet à l’asiatique
L’arrivée des jours chauds nous donne envie de renouer avec les amis – sans rien de compliqué au menu. Un succès assuré sur la terrasse avec ce plat d’inspiration asiatique!
Rouleaux de printemps aux fraises et à la mangue
Un dessert original à savourer matin, midi ou soir !
Salade de chou-rave style asiatique
Une salade de chou-rave fraîche et croquante pour recevoir cet été!
Salade de courgettes grillées et de poires
Une salade qui se mange en repas léger ou en accompagnement pour des viandes grillées.
Crème froide de courgettes à l'estragon
Une recette proposée par la journaliste et globe-trotter Anne Gardon, qui vit à la campagne et cultive son jardin. Passionnément amoureuse des légumes, elle nous propose cette soupe froide qui fera une superbe entrée d'été sur la terrasse. Vivement la chaleur!
Poulet à la chinoise express
Une recette express, à faire avec les légumes qui nous tombent sous la main.