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Cuisine

Recettes

16 recettes à base de betteraves (les meilleures!)
Cuisine

16 recettes à base de betteraves (les meilleures!)

En plus d’être riche en vitamines, minéraux et antioxydants, la betterave est un légume incroyablement polyvalent! Ses arômes sucrés et sa couleur vibrante en font un ingrédient de choix dans les salades, les risottos et même les desserts!

Par l'équipe de Châtelaine | Traduction : Julie Mathieu

Tartines aux tomates et au prosciutto

Tartines aux tomates et au prosciutto

Le salé du prosciutto contraste avec la douceur du miel pour une bouchée étonnante.
Tartelettes feuilletées tomate ou courgette

Tartelettes feuilletées tomate ou courgette

Ces chouettes tartelettes tomate ou courgette se préparent en un rien de temps!
Linguines au pesto de roquette et à la pancetta

Linguines au pesto de roquette et à la pancetta

Le pesto à base de roquette a un bon petit goût piquant. On peut le préparer à l’avance et le garder au frigo quelques jours.
Pizza sur le gril

Pizza sur le gril

Pour un soir de semaine qui sort de l’ordinaire, on fait cuire la pizza au barbecue!
La belle vie d’Anne-Marie: Les scones de ma grand-mère

La belle vie d’Anne-Marie: Les scones de ma grand-mère

Il suffit de peu de choses à Anne-Marie Withenshaw pour être heureuse: sa famille, un peu de thé et des scones!  

Par Anne-Marie Withenshaw

Mousse de yogourt et bleuets

Mousse de yogourt et bleuets

Cette mousse de yogourt est toute simple à préparer et nécessite peu d’ingrédients. En ajoutant un coulis de bleuets, c’est un dessert délicat tout à fait délicieux!

Margherita Romagnoli

Des collations santé à faire soi-même

Des collations santé à faire soi-même

Riches en sucre, grasses et mauvaises pour la santé, les collations? Pas obligatoirement. Voici des idées simples, savoureuses et bonnes pour nous. À glisser dans les boîtes à lunch de toute la famille.

Par L'équipe de Châtelaine

En exclusivité: des recettes de 3 fois par jour

En exclusivité: des recettes de 3 fois par jour

Marilou partage avec nous des recettes du second tome de son livre 3 fois par jour, en librairie le 14 septembre prochain.

Chatelaine

Potage aux tortillas de 3 fois par jour

Potage aux tortillas de 3 fois par jour

L’ingrédient-clé de ce potage: les chips de tortilla!
Total 20 min
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