Cuisine
Recettes
Salade de tomates, de betteraves et de burrata
Une salade conviviale, qui permet de savourer plusieurs variétés de tomates.
Tomates farcies au maïs
Des tomates + du maïs? Pourquoi ne pas en faire un à-côté frais et léger, 100% saisonnier?
Filets de truite et salsa aux tomates et aux cerises de terre
Une salsa piquante et colorée métamorphose ces filets de truite tout simples.
Soupe froide aux tomates jaunes
Une soupe rafraîchissante, à “zéro cuisson”.
Pizza aux tomates fraîches
Tomates de saison bien goûteuses = pizza fabuleuse!
Trempette edamames-avocat
Trois fois moins grasse et presque deux fois plus riche en protéines qu’un guacamole traditionnel, cette trempette proposée par Alexandra Diaz et Geneviève O’Gleman n’en est pas moins délicieuse!
Huevos rancheros
Des tacos au déjeuner? Essayez cette recette typiquement mexicaine aux saveurs exotiques et aux notes épicées.
Tacos au bœuf haché
Pour une rencontre festive à la mexicaine, on cuisine cette recette classique, mais combien délicieuse de tacos.
Assaisonnement à tacos
5 minutes de travail, et hop! on a un assaisonnement de taille à relever n’importe quel festin de tacos.
Oignons rouges marinés express
Faire mariner des oignons, ce n’est pas sorcier! Voici comment y arriver, vite fait.