Cuisine
Recettes
Sandwich au poulet jerk
Mijoteuse et barbecue font bon ménage dans la préparation de ce sandwich au poulet jerk et à la salade de mangue.
Côtes levées de porc à l’ail et au gingembre
Cuites lentement à la mijoteuse, les côtes levées sont d’une tendreté exquise.
Cocktail pils concombre à la bière
Mirella Amato, l’auteure du livre Beerology, nous propose une recette de cocktail à la bière.
Lasagne aux courgettes et aux coeurs d’artichauts
Grâce à la mijoteuse, qui permet de popoter sans chauffer la cuisine, on s’offre une lasagne peu importe la saison.
Sandwich au poulet jerk
Mijoteuse et barbecue font bon ménage dans la préparation de ce sandwich au poulet jerk et à la salade de mangue.
Blondies aux pacanes et au bourbon
Avant de servir, on coupe les blondies en carrés. Entourés de papier ciré et d’une ficelle, ils sont à croquer !
Gelées au Pimm’s no.1 et aux fruits
Ces jolies gelées transportées dans des pots sont à déguster n’importe quand dans la journée, pour leur côté frais !
Muffuletta à la niçoise
Qu’il est bon de partager cette muffuletta apprêtée au cœur d’une miche !
Alex et Gen: le monde dans notre assiette
Les filles futées nous parlent de ce qui, pour elles, fait qu'on aime vivre au Québec.
Salade estivale à la mozzarella de bufflonne de la chef Kimberly Lallouz
Dans cette recette dont elle nous fait cadeau, la chef de la semaine au spa Balnea s’en donne à cœur joie avec les produits locaux, dont une exquise mozzarella fraîche.