Cuisine
Recettes
Côtes levées au chili et au café
Parce que tout le monde y va les deux mains dans le plat, voilà la grillade conviviale par excellence!
Sauce tartare légère
Pour accompagner vos plats de poisson préférés.
Petites coupes de framboises à la crème à l'érable
La compote de framboises et la crème à l’érable peuvent être préparées la veille et assemblées à la dernière minute. Mettez-les en valeur dans de jolies verrines et servez-les avec des biscuits.
Barquettes aux framboises et à la rhubarbe
Montées juste avant d'être servies, les barquettes aux framboises et à la rhubarbe feront une finale délicieuse.
Poisson aux tomates et aux câpres
Avec quoi rehausser la saveur du poisson à chair blanche? Des légumes parfumés aux câpres et aux herbes aromatiques.
Brochettes de bifteck grillé
Un repas complet sur une brochette ou presque ! À servir avec une salade de verdure bien fraîche.
Brochettes de bifteck grillé
Presque un repas sur une brochette! Servir avec une salade de verdures bien fraîches.
Végéburgers aux haricots blancs et aux noix
Un plat végé dans lequel les noix grillées apportent du croquant et leur bon goût typique.
Salade de brocoli aux arachides
Cette saison, on varie aussi les accompagnements!