Cuisine
Recettes
Potage de petits pois à la menthe
Cette recette provient du chef Pierre Waters, de L'Auberge des Glacis, 46, route Tortue, Saint-Eugène-de-L'Islet, (418) 247-7486 ou 1 877 245-2247
Tarte aux poires «à l'envers»
Cette recette provient du chef Pierre Waters, de L'Auberge des Glacis, 46, route Tortue, Saint-Eugène-de-L'Islet, (418) 247-7486 ou 1 877 254-2247
Sauce salsa
Une sauce à spaghetti prête en quelques minutes.
Hamburgers à la californienne
À la base : des rondelles de boeuf haché surgelées que l'on achète dans les supermarchés. On n'a qu'à les faire sauter -surgelées - puis à les faire cuire dans une sauce. On les sert accompagnées de purée de pommes de terre et de légumes cuits à la vapeur.
Hamburgers Stroganov
À la base : des rondelles de boeuf haché surgelées que l'on achète dans les supermarchés. On n'a qu'à les faire sauter - surgelées - puis à les faire cuire dans une sauce. On les sert accompagnées de purée de pommes de terre et de légumes cuits à la vapeur.
Hamburgers au marsala et aux champignons
À la base : des rondelles de boeuf haché surgelées que l'on achète dans les supermarchés. On n'a qu'à les faire sauter - surgelées - puis à les faire cuire dans une sauce. On les sert accompagnées de purée de pommes de terre et de légumes cuits à la vapeur.
Hamburgers à la mexicaine
À la base : des rondelles de boeuf haché surgelées que l'on achète dans les supermarchés. On n'a qu'à les faire sauter - surgelées - puis à les faire cuire dans une sauce. On les sert accompagnées de purée de pommes de terre et de légumes cuits à la vapeur.