Cuisine
Recettes
Bette à carde : des idées de recettes pour l'apprêter
La bette à carde, ce légume feuillu encore méconnu, se révèle être savoureuse, cuite ou crue. Récoltée jusqu’à la mi-octobre au Québec, la bette à carde se vend au marché ou à l’épicerie. Voici 8 recettes pour apprécier son goût sucré et légèrement amer.
Barres tendres et boules d'énergie: 20 collations santé
Quand se pointe le petit creux d’après-midi, le sac de chips peut sérieusement nous faire de l’œil. La solution à la tentation ? Une collation saine et délicieuse !
Aubergine: des recettes pour la découvrir… et l’apprécier!
Avec sa belle couleur violette, l’aubergine nous fait de l’œil au rayon des légumes. On ne sait pas comment l’apprêter? Voici des recettes pour la mettre plus souvent dans l’assiette.
Recettes du Moyen-Orient : une cuisine pleine de saveurs et de fraîcheur
Miel, pistaches, figues, agneau et épices parfumées s’invitent dans ce menu généreux inspiré de la cuisine du Moyen-Orient.
Sangria au melon d'eau
Rien de plus rafraîchissant que cette délicieuse sangria au melon d’eau pour étirer une soirée entre amis sur la terrasse.
Total 10 min
Sucettes glacées au melon d'eau et à la fraise
Des sucettes glacées, c’est toujours bon. Et celles-ci le sont particulièrement avec leur exquise saveur fruitée. De quoi retrouver son cœur d’enfant!
Total 10 min
Smoothie au melon d'eau
Prêt en 10 minutes, ce délicieux smoothie vitaminé se sert aussi bien au petit-déjeuner qu’en collation.
Total 10 min
Soupe froide au melon d'eau
Que servir aux invités en une chaude journée d’été? Cette excellente soupe froide au melon d’eau. Un succès assuré!
Total 15 min
Salade de crevettes, d'avocat et de melon d'eau
Une salade savoureuse, juste assez relevée, qui met en valeur le goût délicat des crevettes.
Total 10 min
Salade de melon d'eau, de feta et de pistaches
Un mélange de saveurs inusité qui plaira à tous coups!
Total 20 min