Recettes

Cette succulente recette de côtes levées grillées d’inspiration coréenne deviendra vite un classique!

Pour des grillades qui sortent de l’ordinaire, on sert ces délicieuses brochettes de porc à la philippine.

Un maïs, c’est toujours bon. Grillé et accompagné de cette garniture à la philippine, il se donne tout à coup un petit air exotique. Un délice!

Elle est aussi colorée qu’exquise. Voilà une salade dont les invités se souviendront longtemps!

Mijotées, grillées ou en sauce, les poitrines de poulet s'apprêtent d’innombrables façons. Voici 21 recettes exquises pour les savourer pleinement.

Réconfortante en purée, nourrissante en salade ou éblouissante en gratin, la pomme de terre possède toujours ce je ne sais quoi de chaleureux qui nous rappelle la maison. La voici sous toutes ses formes.

La bette à carde, ce légume feuillu encore méconnu, se révèle être savoureuse, cuite ou crue. Récoltée jusqu’à la mi-octobre au Québec, la bette à carde se vend au marché ou à l’épicerie. Voici 8 recettes pour apprécier son goût sucré et légèrement amer.

Quand se pointe le petit creux d’après-midi, le sac de chips peut sérieusement nous faire de l’œil. La solution à la tentation ? Une collation saine et délicieuse !

Avec sa belle couleur violette, l’aubergine nous fait de l’œil au rayon des légumes. On ne sait pas comment l’apprêter? Voici des recettes pour la mettre plus souvent dans l’assiette.

Miel, pistaches, figues, agneau et épices parfumées s’invitent dans ce menu généreux inspiré de la cuisine du Moyen-Orient.