Tout en fraîcheur, voilà la salade idéale pour accompagner les grillades.
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Pas de saumon fumé sous la main? Pas de problème! On le remplace par du macquereau fumé ou même du thon ou du saumon dans l’huile en conserve.
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Que l'on soit en camping ou en pleine ville un mardi soir d'hiver, cette recette simplissime fait un très bon souper.
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Une salade tout en fraîcheur qui met en valeur la tomate. On aime !
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Pas le temps de cuisiner? Ce couscous marocain accompagné d’une salade de carottes se prépare en moins de 30 minutes!
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De tradition libanaise, le taboulé est une salade à base de boulgour, d’oignon, de persil, de menthe, de tomates, de jus de citron et d’huile d’olive. On le sert généralement avec d’autres mezzes (assortiment de hors-d’œuvre froids), mais on peut très bien le déguster comme accompagnement à un plat principal.
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Un plat nourrissant et réconfortant, parfait pour les soirées occupées.
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On l’appelle «couscous» mais en fait il n’y a pas de semoule de blé dans ce plat. Il s’agit plutôt d’une salade où le chou-fleur cru est haché tellement fin qu’on a l’impression que c’est de la semoule.
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Une salade de couscous bien croquante en accompagnement, en lunch ou en souper léger.
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Un couscous, à préparer à l’avance, qui tient sa saveur rafraîchissante d’une vinaigrette au citron et à la menthe. Parfait avec l’agneau grillé.
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Couscous + tofu + miso = une salade pleine de bonnes choses, prête en seulement 25 minutes.
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