Cuisine
Trucs et conseils
Valeur nutritive des champignons
« Est-ce vrai que les champignons n’offrent aucune valeur nutritive ? »
Desserts sans œufs
« Pouvez-vous me suggérer des desserts sans œufs que je pourrais cuisiner pour mon petit-fils qui est allergique ? »
Blancs ou jaunes d’œufs en surplus
« Que faire avec les blancs ou les jaunes d’œufs qui restent en surplus après avoir préparé un plat ? »
Valeur nutritive du gruau
« Le gruau à gros flocons a-t-il une meilleure valeur nutritive que les autres gruaux ? »
Enduits antiadhésifs pour la cuisson
« Est-ce sécuritaire d’utiliser régulièrement des enduits antiadhésifs en vaporisateur pour la cuisson ? »
