Trucs et conseils

« Est-ce que le lait Eagle Brand se fouette ? Sinon par quoi remplacer la crème à fouetter 35 % sans trop changer la texture de mes recettes ? »

« J’aimerais en savoir plus à propos de l'alimentation basée sur les aliments compatibles ? »

« Pouvez-vous me suggérer une recette d’eggnog (lait de poule) ? »

« Comment épaissir avec facilité un ragoût de boulettes ou de pattes de porc ? »

« Quel est le secret pour avoir du sucre à la crème doux et soyeux plutôt qu’à consistance rude ? »

« À part des gâteaux, que peut-on faire avec des fruits confits ? »

« Peut-on utiliser la fleur d’ail pour remplacer l’ail dans toutes les recettes ? »

« Lorsque l’on souffre d’intolérance au lactose, par quel produit peut-on remplacer la crème sure, le yogourt et le fromage ? On en retrouve dans presque toutes les recettes ! »

« Est-ce qu’on peut cuisiner avec la citrouille qui a servi à décorer le balcon à l’Halloween ? »

« Auriez-vous une recette de pâté de mouton, de style tourtière ? »