apéro

Des amuse-bouche chics et simples à préparer, ça existe!

Comment préparer, présenter et décorer des huîtres pour Noël? Facile!

À l’apéro cet automne, on sert des graines de citrouille grillées.

Déboucher un bon vin sans y laisser sa chemise, c’est possible! Voici 25 bouteilles de rouge aussi délicieuses qu’abordables.

Pour ajouter une touche locale à l’apéro, voici 10 alcools du Québec à découvrir.

Fini les vins lourds et charnus qui réchauffent en hiver. Avec l’arrivée du printemps, faisons place aux rouges légers, aux blancs rafraîchissants et, surtout, aux premiers rosés de l’année. À nos tire-bouchons!

Il existe différents types de focaccias, selon les régions en Italie, les ingrédients et assaisonnements; mais peu importe le style, elles sont toutes exquises et parfaites pour l’apéro ou le brunch. Notre focaccia aux oignons et aux olives est l’une des plus faciles, et donc idéale pour le boulanger en herbe.

Comment profiter de la fête… quand c’est chez soi que ça se passe? En planifiant dès maintenant et en s’inspirant des 10 astuces antistress que voici.

Tirée du livre L’heure de l’apéro, de Marie-Josée Beaudoin, une sélection d’idées à petit prix pour un cinq à sept organisé… ou spontané.

Enfin, le printemps est arrivé! On voudrait déjà installer les chaises sur le balcon et pourquoi pas, sortir le barbecue. Voici 10 bouteilles à moins de 25 $ pour célébrer la fin de l’hiver (et l’arrivée du printemps!).