apéro

Qu'est-ce qu'un été de rêve, selon Alexandra Diaz et Geneviève O'Gleman? Nos deux filles futées y répondent, et donnent des trucs pour mieux profiter de la saison chaude.

Comment se déroule l’heure des repas chez les chefs, avec leurs propres enfants? Un nouveau (et magnifique) livre de cuisine répond à la question.

Pour accueillir les invités, on sert des crostinis. Succès garanti avec cette formule en quatre étapes aux variations infinies.

Façon basque ou italienne, deux idées pour un 5 à 7 convivial.

Le salé du fromage halloumi, le croustillant des graines de sésame et la finale sucrée du miel sont une combinaison parfaite pour l'apéro.

Amusantes à préparer, savoureuses, elles sont idéales à l’apéro.

Préparation: 5 minutes Donne 6 portions Ingrédients Préparation À lire aussi: Potage à la coriandre

Dyan Solomon, copropriétaire du resto montréalais Olive & Gourmando, nous propose un cocktail d'automne garni de tranches de pomme très finement coupées.

Bien méritée après une journée d'activités estivales.