cuisine

On n’a pas toujours une heure devant soi pour cuisiner un repas élaboré qui respecte tous nos critères santé. Pour les soirs où on manque de temps, voici une technique infaillible pour bonifier les repas et les rendre plus rassasiants: la cuisine d’assemblage.

Des trucs de pros pour choisir ses couleurs, ses rideaux, ses tapis et plus.

Voici cinq soupers faciles à préparer. On met tous les ingrédients dans un bol et hop!

En moins de 5 minutes, ce plat aux saveurs orientales est prêt à passer au four.

Les graines de sésame et de lin rendent ce poulet délicieusement croustillant.

Tout ce qu'il faut savoir pour réussir ses burgers à tout coup.

Le potager qui s’épanouit, le barbecue qui fonctionne à plein régime et les vacances qui arrivent, l’été est bien là! Voici une liste de livres de jardinage et de cuisine pour mieux profiter de la belle saison.

Une allergie alimentaire peut se déclencher n’importe quand. Elle entraîne souvent une foule de changements dans la façon de manger et d’organiser une cuisine. Voici quelques trucs de base pour s’adapter à cette nouvelle réalité.

Des idées tendance pour actualiser son décor sans dépenser une fortune.

Pour célébrer ses 25 ans, Le Canard Goulu, qui élève et transforme des canards à Saint-Apollinaire, près de Québec, s’est fait tout un cadeau: un magnifique livre de recettes signées par une douzaine de grands chefs, où l’on trouve aussi une foule d’informations sur cet animal (histoire, élevage…). Une belle façon de rafraîchir les classiques tels que la cuisse de canard confite et d’explorer d’autres avenues pour cuisiner cet oiseau si savoureux!