cuisine

«Les aliments frais ou très peu transformés sont la base de notre alimentation. Les fruits et légumes devraient constituer la moitié de notre panier d’épicerie.» Élise Desaulniers, journaliste végane, nous présente les 10 produits incontournables de ce mode d’alimentation.

Quelques gestes à adopter et des astuces pour nettoyer efficacement sa maison et enfin se sentir au printemps!

Le truc pour se lancer dans un grand ménage, c'est l'organisation! Voici notre liste pour ne rien oublier.

Goûteux et impossible à rater, le «one-pot-pasta» est le plat idéal quand on est pressé. En voici des versions tirées des livres «#Onepotpasta» de Sonia Lizotte (Guy Saint-Jean éditeur) et de quelques-unes de nos meilleures recettes.

Le sirop d’érable, c’est bon partout ! Dans les marinades, les desserts ou en sauce, il mérite sa place à notre table. En ce temps des sucres, on cuisine ces 20 recettes qui en font l’usage avec brio.

Des plats qui donnent envie de rester chez soi. Et des trucs pour les réussir.

Pour initier les enfants à la cuisine, rien de mieux que ces deux bouquins: Mon premier livre de recettes par Ricardo et Miam! de Laura Rowe.

Il contient plus de fibres et de protéines que la plupart des granolas et moins de gras et de sucre. En plus, il se prépare facilement.

Du lundi au vendredi, on cuisine des recettes rapides qui sortent de l’ordinaire sans avoir à y consacrer des heures.

Surprise! En cette ère du « sans gluten », ce sont les pâtes qui ont remporté la palme des recettes les plus populaires de 2015. Et bien sûr, quelques salades, soupes et collations santé ont réussi à se faufiler au sommet...