mijoteuse
Tortilla espagnole aux pommes de terre et au chorizo à la mijoteuse
Grâce à la mijoteuse, faire une tortilla n’a jamais été aussi facile!
Congee au poulet et au gingembre à la mijoteuse
Une bouillie de riz est un déjeuner apprécié en Asie. Elle plaira particulièrement à ceux qui préfèrent le salé au sucré.
Pain perdu au bacon et à l’érable à la mijoteuse
Un délice sucré à déguster chaud, le matin.
Oeufs au purgatoire à la mijoteuse
Le secret pour un déjeuner chaud au saut du lit? La mijoteuse, qui fait tout le travail pendant qu’on dort!
J'ai testé: un autocuiseur de Breville
Un appareil astucieux qui réunit des fonctions d’autocuiseur et de mijoteuse.
Porc carnitas (porc effiloché façon mexicaine)
Une recette de porc effiloché aux accents du Mexique. Quel délice !
6 trucs pour réussir la cuisson à la mijoteuse
Voici quelques trucs pour bien réussir vos plats à la mijoteuse.
Soupe Mulligatawny
Mulligatawny ? Le nom de cette soupe indienne au cari et au poulet vient de deux mots tamouls qui signifient eau et poivre.
Bœuf bourguignon
Accompagner ce boeuf bourguignon d’une purée de pommes de terre et de céleri-rave. Un truc pour que les petits oignons soient plus faciles à peler : les faire tremper dans de l’eau bouillante pendant une minute.
Ragoût de légumes à la marocaine
On craque pour ce ragoût de légumes aux saveurs exotiques que l'on peut servir avec une portion de couscous.