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Le tahini – un beurre fait à partir de graines de sésame – est très populaire en ce moment. Incorporer ce nouvel ingrédient dans des biscuits, surtout avec du chocolat blanc, est une excellente façon de le découvrir.

On ajoute ces aliments délicieux et nutritifs à son menu pour donner un coup de pouce à son microbiote.

Je ne regarderai plus jamais un œuf de la même manière. J’ai été végétalienne pendant trois semaines et je n’en suis pas tout à fait remise.

Source de fibres, sans gras saturés, contient des oméga-3… Les étiquettes nous vendent des nutriments, mais les aliments sont bien plus que la somme des vitamines et minéraux qu’ils contiennent.

On ne dira jamais assez l’importance du petit-déjeuner pour partir la journée du bon pied. La nutritionniste Annie Ferland a conçu trois recettes savoureuses, excellentes pour le maintien d’une bonne santé digestive.

La réponse de la nutritionniste Annie Ferland: on mange quand on a faim!

Ils se sont hissés au rang de produit phare grâce à leur prétendue faculté de renouveler le microbiote intestinal. Toutefois, beaucoup de recherches restent à faire.

Les grains germés regorgent de nutriments. Devrait-on en manger plus souvent?

Comme on pouvait s’en douter, Gwyneth Paltrow n’est pas étrangère à ce nouvel engouement. Le céleri serait en train de devenir le nouveau légume chouchou. Mais pour quelles vertus au juste? Le point avec la nutritionniste Abby Langer.

Manger «santé», c’est loin d’être sorcier! Voici quelques astuces pour y arriver.