nutrition

Les 10 commandements d’une bonne digestion
Santé

Les 10 commandements d’une bonne digestion

Pour garder son système digestif en santé et éviter ainsi plus de 40% des maladies qui le touchent, il suffit d’une poignée de bonnes habitudes.

Chantal Éthier

La cannelle peut-elle faire baisser le taux de cholestérol? Enquête sur les propriétés de cette épice sucrée.

La cannelle peut-elle faire baisser le taux de cholestérol? Enquête sur les propriétés de cette épice sucrée.

La cannelle aurait plusieurs vertus, mais sont-elles toutes éprouvées? De nombreuses études nous donne l’heure juste.

Par l'équipe de Châtelaine

Tout goûte meilleur dans un bol!

Tout goûte meilleur dans un bol!

Les bols bouddha sont partout et pour cause: tout goûte meilleur dans un bol. Quelques trucs pour réussir ses bols avec nos recettes de sauces préférées.

Par Élise Desaulniers

Et si les plats végés devenaient l’option par défaut?

Et si les plats végés devenaient l’option par défaut?

Ce n'est pas les raisons qui manquent pour remettre en question notre dépendance à la viande. Pourtant, les habitudes sont difficiles à changer. Est-ce qu'on pourrait faire des plats végés l'option par défaut?

Par Élise Desaulniers

100 collations à moins de 100 calories

100 collations à moins de 100 calories

Un cocktail dînatoire en vue? Une fringale en soirée? Une furieuse envie de sucré? On peut combler sa faim en choisissant des collations santé, à moins de 100 calories chacune.

Par l'équipe de Châtelaine - adaptation: Joëlle Fournier

Recettes simples pour un souper de semaine

Recettes simples pour un souper de semaine

En panne d’inspiration du lundi au vendredi? Nos recettes pour un souper de semaine savoureux et pas compliqué.

Chatelaine

7 découvertes inusitées sur la santé

7 découvertes inusitées sur la santé

Saviez-vous que le fait d'être licencié a des conséquences sur notre santé? Que les gens qui dormaient davantage consommaient moins de sucre? 7 découvertes étonnantes sur la santé.

Par Frédérique David et Louise Gendron

Manger librement, maigrir durablement

Manger librement, maigrir durablement

Couper le gras, le sucre, le gluten, l’alcool? «Le contrôle éternel, ça ne fonctionne pas, dit la nutritionniste Guylaine Guevremont. La solution pour maigrir durablement, la seule, est ailleurs, dans la liberté et l’intuition.»

Louise Gendron

On cuisine le chou frisé en 12 recettes

On cuisine le chou frisé en 12 recettes

Parce que c’est bon au goût et pour la santé, on met le chou frisé – aussi appelé kale - à l’honneur dans 12 délectables recettes. Par ici les vitamines !

Chatelaine

De la difficulté à bien nourrir ses enfants

De la difficulté à bien nourrir ses enfants

«Certains soirs, je suis tellement écoeurée de me battre pour que les filles avalent une bouchée de plus de leur quinoa ou qu’elles daignent goûter à la bette à carde que je me demande pourquoi je me donne tant de mal.» Geneviève Pettersen se demande pourquoi est-il si difficile parfois de bien nourrir ses enfants.

Genevieve Pettersen

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