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Cuisine

Recettes simples pour un souper de semaine

En panne d’inspiration du lundi au vendredi? Nos recettes pour un souper de semaine savoureux et pas compliqué.

Recettes simples pour un souper de semaine

Recettes simples pour un souper de semainePhoto : Sian Richards

Recettes simples pour un souper de semaine

Pilaf de couscous au saumon fumé

Pas de saumon fumé sous la main? Pas de problème! On le remplace par du macquereau fumé ou même du thon ou du saumon dans l’huile en conserve.

Recettes simples pour un souper de semaine

Recettes simples pour un souper de semaine

Pâtes carbonara aux asperges

Margherita Romagnoli nous présente sa version des pâtes carbonara! Elle troque la pancetta pour les asperges, ce qui en fait un plat végétarien tout à fait délicieux.

Recettes simples pour un souper de semainePhoto : Erik Putz

Recettes simples pour un souper de semaine

Côtelettes d’agneau au zaatar et salade d’épinards au pamplemousse rose

Agneau et zaatar, pour une soirée qui sort de l’ordinaire.

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Recettes simples pour un souper de semainePhoto : Sian Richards

Recettes simples pour un souper de semaine

«Bifteck» d’aubergine et pilaf de chou-fleur

L’aubergine remplaçant la viande, on adopte ce très bon plat végétarien, sans gluten, et un rien exotique.


À LIRE: 10 tendances alimentaires pour 2017

Recettes simples pour un souper de semainePhoto: David de Stefano

Recettes simples pour un souper de semaine

Couscous aux légumes sautés et salade de carottes

Pas le temps de cuisiner? Ce couscous marocain accompagné d’une salade de carottes se prépare en moins de 30 minutes!

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Recettes simples pour un souper de semainePhoto: Roberto Caruso

Recettes simples pour un souper de semaine

Linguines au pesto de roquette et à la pancetta

Le pesto à base de roquette a un bon petit goût piquant. On peut le préparer à l’avance et le garder au frigo quelques jours.

Recettes simples pour un souper de semainePhoto : Erik Putz

Recettes simples pour un souper de semaine

Fettucines de blé entier avec anchois, rapinis et ricotta

Bourrés d’acide gras essentiels et de protéines, les anchois servent souvent de nourriture aux gros poissons – alors, on élimine par les intermédiaires et on les mange, nous aussi!

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Recettes simples pour un souper de semaine

Recettes simples pour un souper de semaine

Pizza à la courge et au fromage bleu

Ah! la pizza, ce grand classique de mon pays! Un plat si connu qu’on pourrait le citer parmi les symboles de l’Italie!


À LIRE: Salade de betteraves: nos meilleures recettes

Recettes simples pour un souper de semainePhoto: Roberto Caruso

Recettes simples pour un souper de semaine

One-pot-pasta primavera

Simplicité au menu: un one-pot-pasta aux légumes.

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Recettes simples pour un souper de semainePhoto : Sian Richards

Recettes simples pour un souper de semaine

Poitrines de poulet à la florentine

Des poitrines de poulet façon one-pot: une façon de les apprêter sans salir trop de vaisselle.

Recettes simples pour un souper de semainePhoto : Roberto Caruso

Recettes simples pour un souper de semaine

Ragoût de lentilles à la marocaine

Le ragoût revisité, version végé, avec une petite touche d’exotisme en prime!

Recettes simples pour un souper de semainePhoto : Erik Putz

Recettes simples pour un souper de semaine

Pizzas indiennes aux pois chiches

Un plat végé aux saveurs qui vont feront voyager et qui plairont à toute la famille.


À LIRE: Soupe-repas au poulet et aux haricots à la salsa verde

Recettes simples pour un souper de semaine

Recettes simples pour un souper de semaine

Nouilles ramen au sésame, avec œuf et bacon

Les nouilles ramen sont de plus en plus populaires, et préparées de manière de plus en plus gourmet. Voici une recette toute simple à faire à la maison.

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Recettes simples pour un souper de semainePhoto : Roberto Caruso

Recettes simples pour un souper de semaine

Pennes au rapini et aux tomates séchées

Ces pennes délicieuses au rapini et aux tomates séchées sont prêtes en moins de 30 minutes!

Recettes simples pour un souper de semainePhoto : Erik Putz

Recettes simples pour un souper de semaine

Rouleaux de chou cavalier au quinoa et au cari

Une combinaison de bons ingrédients et… que du quinoa à faire cuire.

Recettes simples pour un souper de semainePhoto : Sian Richards

Recettes simples pour un souper de semaine

Boulettes de boeuf façon nordique et salade chou frisé et betterave

Boulettes juteuses et salade croquante: une assiette équilibrée et réconfortante.


À LIRE: 20 recettes vitaminées à base d’agrumes

Recettes simples pour un souper de semainePhoto : Sian Richards

Recettes simples pour un souper de semaine

Salade de choux de Bruxelles au poulet façon césar

Une chiffonnade de choux de Bruxelles, c’est frais et joli!

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Recettes simples pour un souper de semainePhoto : Roberto Caruso

Recettes simples pour un souper de semaine

Saucisses italiennes et salade d’épinards et de rutabaga

Les saveurs de la saucisse italienne se marient à merveille à cette salade d’épinards et de rutabaga.

Recettes simples pour un souper de semainePhoto : Roberto Caruso

Recettes simples pour un souper de semaine

Filets de saumon laqués sur nouilles ramens

Oui aux nouilles instatanées pour accompagner le filet de saumon, à condition de jeter le sachet d’assaisonnement…!

Recettes simples pour un souper de semainePhoto: David de Stefano

Recettes simples pour un souper de semaine

Nouilles soba, tofu, champignons et bok choys

Un plat de nouilles végétarien et nourrissant? C’est bon, santé et prêt en moins de 20 minutes!


À LIRE: Mijoteuse: 15 recettes pour mieux planifier les soupers

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