Recettes simples pour un souper de semaine
Recettes simples pour un souper de semaine

Recettes simples pour un souper de semaine
Pilaf de couscous au saumon fumé
Pas de saumon fumé sous la main? Pas de problème! On le remplace par du macquereau fumé ou même du thon ou du saumon dans l’huile en conserve.

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Pâtes carbonara aux asperges
Margherita Romagnoli nous présente sa version des pâtes carbonara! Elle troque la pancetta pour les asperges, ce qui en fait un plat végétarien tout à fait délicieux.

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Côtelettes d’agneau au zaatar et salade d’épinards au pamplemousse rose
Agneau et zaatar, pour une soirée qui sort de l’ordinaire.

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«Bifteck» d’aubergine et pilaf de chou-fleur
L’aubergine remplaçant la viande, on adopte ce très bon plat végétarien, sans gluten, et un rien exotique.
À LIRE: 10 tendances alimentaires pour 2017

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Couscous aux légumes sautés et salade de carottes
Pas le temps de cuisiner? Ce couscous marocain accompagné d’une salade de carottes se prépare en moins de 30 minutes!

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Linguines au pesto de roquette et à la pancetta
Le pesto à base de roquette a un bon petit goût piquant. On peut le préparer à l’avance et le garder au frigo quelques jours.

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Fettucines de blé entier avec anchois, rapinis et ricotta
Bourrés d’acide gras essentiels et de protéines, les anchois servent souvent de nourriture aux gros poissons – alors, on élimine par les intermédiaires et on les mange, nous aussi!

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Pizza à la courge et au fromage bleu
Ah! la pizza, ce grand classique de mon pays! Un plat si connu qu’on pourrait le citer parmi les symboles de l’Italie!
À LIRE: Salade de betteraves: nos meilleures recettes

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One-pot-pasta primavera
Simplicité au menu: un one-pot-pasta aux légumes.

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Poitrines de poulet à la florentine
Des poitrines de poulet façon one-pot: une façon de les apprêter sans salir trop de vaisselle.

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Ragoût de lentilles à la marocaine
Le ragoût revisité, version végé, avec une petite touche d’exotisme en prime!

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Pizzas indiennes aux pois chiches
Un plat végé aux saveurs qui vont feront voyager et qui plairont à toute la famille.
À LIRE: Soupe-repas au poulet et aux haricots à la salsa verde

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Nouilles ramen au sésame, avec œuf et bacon
Les nouilles ramen sont de plus en plus populaires, et préparées de manière de plus en plus gourmet. Voici une recette toute simple à faire à la maison.

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Pennes au rapini et aux tomates séchées
Ces pennes délicieuses au rapini et aux tomates séchées sont prêtes en moins de 30 minutes!

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Rouleaux de chou cavalier au quinoa et au cari
Une combinaison de bons ingrédients et… que du quinoa à faire cuire.

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Boulettes de boeuf façon nordique et salade chou frisé et betterave
Boulettes juteuses et salade croquante: une assiette équilibrée et réconfortante.
À LIRE: 20 recettes vitaminées à base d’agrumes

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Salade de choux de Bruxelles au poulet façon césar
Une chiffonnade de choux de Bruxelles, c’est frais et joli!

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Saucisses italiennes et salade d’épinards et de rutabaga
Les saveurs de la saucisse italienne se marient à merveille à cette salade d’épinards et de rutabaga.

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Filets de saumon laqués sur nouilles ramens
Oui aux nouilles instatanées pour accompagner le filet de saumon, à condition de jeter le sachet d’assaisonnement…!

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Nouilles soba, tofu, champignons et bok choys
Un plat de nouilles végétarien et nourrissant? C’est bon, santé et prêt en moins de 20 minutes!
À LIRE: Mijoteuse: 15 recettes pour mieux planifier les soupers
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