On cuisine le chou frisé en 12 recettes
On cuisine le chou frisé en 12 recettes
Salade César au chou frisé et aux croûtons de tofu
Une salade César revue et corrigée au goût du jour!
Pâtes au pesto de chou frisé (kale)
Pour enrober les pâtes, un pesto nouveau genre, au chou frisé (kale) et aux edamames.
Bruschetta d’hiver
On adore la bruschetta l’été alors que les tomates sont à leur maximum, mais voici une version aux haricots blancs et chou frisé (kale) qui est tout aussi délicieuse.
Salade de betteraves jaunes, oranges sanguines et lentilles de 3 fois par jour
Une délicieuse salade de betteraves du blogue 3 fois par jour.
Pesto au chou frisé
Pour le poulet grillé ou les pâtes chaudes, ce pesto au chou frisé est tout désigné.
Salade de chou frisé, pomme verte et pacanes
Cru, le chou frisé présente une pointe d’amertume à laquelle se marie bien le goût sucré des fruits.
Trempette crémeuse au chou frisé et aux herbes
Cette trempette onctueuse peut aussi servir de sauce pour les sandwichs et le poisson.
Risotto au chou frisé et au citron
Que l’on raffole de la verdure ou pas, ce savoureux risotto nous séduit dès la première bouchée.
Caldo verde au chou frisé
Notre superaliment remplace parfaitement le chou tronchuda habituel de cette soupe portugaise.
Biscuits à l’avoine, au chou frisé et aux brisures de chocolat noir
Des biscuits au kale? Oui, oui, ça existe! Et c’est même délicieux!
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