nutrition

Tous les aliments transformés ne sont pas égaux. Tout dépend du degré de transformation qu'ils ont subi. Quelques astuces pour faire les bons choix...

Nous avons demandé à Isabelle Huot, docteure en nutrition, de nous donner ses trucs pour intégrer davantage de fruits et de légumes dans notre menu.

Voici comment choisir les produits les plus frais et profiter des meilleures aubaines sans se casser la tête !

Ça aurait peut-être été une meilleure idée de réduire peu à peu…

Ce régime restrictif exclut les glucides, bénéfiques pour la santé, et peut être dangereux. Voici ce que l’on doit savoir.

Envie de quelque chose de sucré qui ne nous gâchera pas l’appétit? Voici 10 idées de collations légères, mais satisfaisantes.

Dès sa sortie, en janvier dernier, le nouveau guide alimentaire canadien a fait pas mal jaser. Maintenant que la poussière est retombée, il est temps de comprendre concrètement comment l’utiliser. On dit adieu au concept des portions et bonjour à l’assiette santé!

Le régime paléo pourrait être nocif pour la santé, ont découvert des chercheurs.

Tous les aliments qui prétendent être santé ne le sont pas nécessairement. À nous d'ouvrir l'oeil!

Le tahini – un beurre fait à partir de graines de sésame – est très populaire en ce moment. Incorporer ce nouvel ingrédient dans des biscuits, surtout avec du chocolat blanc, est une excellente façon de le découvrir.