recette

Si on livrait tous les ingrédients nécessaires accompagnés de fiches-recettes détaillées directement chez les gens, ils cuisineraient davantage au lieu d'acheter des repas déjà préparés. C'est du moins ce que croient les fondateurs de la nouvelle entreprise québécoise MissFresh. Le concept? On s'abonne sur leur site pour une quantité déterminée de repas par semaine, et on reçoit chez nous (ou au bureau) une boîte contenant tout le nécessaire pour les réaliser. On a testé le tout. Verdict? On a aimé la fraîcheur des ingrédients et la simplicité des recettes, illustrées par des photos. En plus, travailler avec des quantités déjà mesurées, ça diminue drôlement la quantité de vaisselle! Combien ça coûte? À partir de 8,50$ (pour la version végétarienne) et 9$ par portion, ce qui inclut les frais de livraison et les taxes. Mais attention: une portion est conçue pour nourrir une seule personne; pour deux ou pour quatre, on doit multiplier le prix. N'empêche, le temps qu'on économise à l'épicerie est précieux! EN VIDÉO: on a essayé la recette de poulet parmigiana.

Pour les becs sucrés, une solution de rechange nourrissante et plus santé aux tartinades du commerce.

Cette compote permet d’utiliser toutes les pommes et les poires qui n’auraient pas été mangées!

Ces muffins salés au jambon et au fromage sont parfaits pour le matin, le midi, ou une collation entre les deux!

Bon à savoir, le sarrasin est l’une des céréales les plus nutritives. Et il permet de transformer ces crêpes en une recette sans gluten!

Ces barres de céréales au beurre d’arachide (qu’on peut aussi remplacer par du beurre d’amande ou de soya), sont parfaites pour les journées de randonnée en famille.

Pas d’appétit le matin? On fait provision de boules d’énergie pour plus tard!

Accompagnées de beurre de citrouille à l'érable, ces petits bouchées déjeuners sont exquises.

Avis aux amateurs de coriandre: ce potage est pour vous!

Une salsa piquante et colorée métamorphose ces filets de truite tout simples.